Guayaquil, Miércoles 10 de Marzo de 2010
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Albahaca Cocineritos ofrece curso vacacional en Albahaca Urdesa la Matriz y en Samborondon, su Sucursal.  El vacacional dura 2 meses, iniciándose a fines de Enero de cada año.

También en Albahaca Urdesa (Matriz), el curso de verano dura 7 meses iniciándose en Abril y finalizando en Noviembre.  En el mismo los cocineritos aprenderán a manejar alimentos, a familiarizarse con el entorno de la cocina y a disfrutar elaborando y decorando sus propias comidas.

El pensum está compuesto por los siguientes temas: Técnicas básicas y etiqueta en la mesa, mis primeros platos, introducción a la pastelería, entradas y piqueos, cocina internacional (italiana, ecuatoriana, asiática y mexicana), pastelería avanzada y panadería y cocina navideña.

Cursos de Verano

  • Cursos: 7
  • Fechas: Martes y Jueves
  • Horario: 17h00 - 18h00
  • Edad: 5 a 12 años
Albahaca - Escuela de Chef
C.C. Aventura Plaza, Local 9 planta alta. Av. Las Monjas y Av. Carlos Julio Arosemena. Telef.: 2200242 - 099328178
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Guayaquil - Ecuador